Maria Stella Libânio Christo. Reprodução 1ª Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte.
Culinarista e escritora, Maria Stella Libânio Christo iniciou sua carreira literária aos 60 anos. Publicou "Fogão de Lenha — 300 anos de cozinha mineira”, "Minas de forno e fogão” e outros seis livros em que reúne receitas tradicionais e resgata costumes gastronômicos do estado. É mãe do também escritor e religioso dominicano Frei Betto.
Nascimento: 2 de novembro de 1917, Belo Horizonte, Minas Gerais
Falecimento: 19 de junho de 2011, Belo Horizonte, Minas Gerais
Origem da coleção: Doação de Frei Betto
Data de incorporação: 2011
